Nap és tenger, bikaviadal és flamenco, mór pompa ez ami jellemzi Andalúziát. Közel nyolcszáz évszázadon keresztül az arab kultúra formálta ezt a vidéket, és ezalatt olyan gyönyörűségek születtek, mint az Alhambra Granadában és a Mezquita Córdobában. Olyan sok ellentmondás jellemzi, hogy mindenki megtalálja a maga számára érdekes és pihenésre csábító környezetett, a fehér falvak kis utcácskái, árnyas belső udvarai, reneszánsz városai.
Már a 19.század emberét lenyűgözte a flamenco és a cigánykultúra egzotikuma, a torerók büszke tartása és a mór pompa. Ezek valódi tradíciók, melyek máig elevenek, hozzátartoznak a mai Andalúzia mindennapjaihoz, akárcsak az olívaligetek az andalúziai tájhoz. A mórok 711-ben Tarik bin Zijád vezetésével átkeltek a gibraltári szoroson, és nyolc esztendő alatt, szinte az egész Ibériai-félszigetet elfoglalták. Nincs még egy hely Spanyolországban Andalúzián kívül, ahol ilyen mértékben megmaradtak a mór időszak kulturális örökségei. Hiába teltek az évszázadok, ma is megcsodálható az Alhambra, a mór világ utolsó jelentős alkotása, amely egyben az európai arab kultúra betetőzése. Kalandozzatok velünk és ismerjétek meg Andalúzia gyönyörű városait és hihetetlen történelmét és kultúráját.
Linares
Jaén tartomány második legnagyobb városa, nevének jelentése a „Len földje”. Története az ókorig nyúlik vissza, abban az időben ólombányáiról volt híres. Hannibál kárthágói hadvezér itt vette feleségül, a II. Pun háborút megelőzően Himilice ibériai hercegnőt.
Linares arénája volt a színhelye a híres torreádor Manolete halálának 1947-ben.
A bikaviadal, a Corrida de Torros a világ legősibb látványossága, mely ma igen vitatott helyzetben van.
A mediterrán országokban évszázados hagyománya van a bikaviadaloknak, amelyeknek sokszor nemcsak a bikák, de olykor a matadorok is áldozatul esnek.